カナダに 行ったらカナダ料理が食べたい。は い、ごもっともです。

　ですがカナダ料理って何だろう？

　カナダ人に聞いてみました。
「ポテトと肉かな？」

「バーベキューだよね」

「ピザ！」

うーん、ちょっと違うような。カナダの特徴的な料理なんてないのかも？

　いやいや、ありました！「プーティーン」。フレンチフライにグレービーソースと 溶けたチーズがかかっています。

マクドナル ドなどのファーストフードでも オー ダーできますよ。カナダだけのメニュー。もともとはケベック料理です。

　他に、モントリオールスタイルの「ベーグル」は一度ゆでてあるのでもちっとした 食感。

「ナナイモ バー」というチョコレートデザートはバンクーバー島のナナイモが発祥地 です。

「ビーバーテール」は平べったい揚げパンにシナモンと砂糖をまぶしてあるお菓子。 その名のとおりビーバーのしっぽみたいな形です。観光地のテイクアウトな どでよくみかけますね。

　あとは、ネイティブインディアン料理にトライしてみるのもいいかも？

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世界のお土産屋さん
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Canadian Gallery
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わいん＠カナダ
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